世界の沸騰する現場から
日本の未来あんしんを予測する！
お金も、保険も、人生も、
共に夢を叶えるパートナー未来あんしん隊！
日本人が認識する以上の広がり、沸騰を見せている日本食。
「国境を越えて、美味しいものは美味しい」日本の食文化が受け入れられている
証拠でもあると思います。
そんな中"日本式ファストフード"とされる「うどん・そば」が世界に挑もうとしていました。
キーワードは「本格派を誰にでも」。
世界が求める「早く・安く・ヘルシー」は日本食の新境地を開くことが出来るのか。
国民食"うどん・そば"が、未来のマクドナルドになる日は来るのでしょうか！？
丸亀製麺のうどん
マックに挑む！“本場のうどん”
国内で６７３店舗を展開するセルフ式讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」。
私のオフィスから車で5分のところにあるので、たまに食べに行きます。
欧州出店への足がかりとして、進出先に選んだのがロシア・モスクワでした。
そこで最大のライバルとなるのが「ペレストロイカ＝改革」の象徴とも言われた、
１９９０年オープンのマクドナルド。
マクドナルドのモスクワ１号店は、今なお世界最大の集客数を誇っているそうです。
他にも世界の名立たるファストフード店が相次いで進出しているモスクワで、
“日本式うどん”が持ち込んだ秘策とは・・・。
上)ロシアにうどんが上陸 (下)うどんを食べるロシア女性
立ち食い・ゆでたて“そば”の挑戦！
一方、立ち食いなどの“そば”チェーン最大手「ゆで太郎」は、満を持して台湾に初出店。
食にうるさい台湾人、日本食にとっては試金石であり登竜門の台湾。
日本の多くのファストフードがここで成功し、アジアそして世界進出につなげてきました。
しかし日本食があふれる台湾でも、これまで「そば」は邪道でした・・・。
“麺好き”台湾でも認められず、浸透しなかった理由とは一体何なのか・・・。
今回「ゆで太郎」は、職人技とも言われる独自の「そば打ち技術」を現地に持ち込み、
台湾人に伝授。
現地オリジナルメニューの開発や、台湾では馴染みのなかった立ち食いカウンターの割引制度
など、ユニークな様々な戦略で最激戦市場に挑むｋとに・・。
(上)台湾人にそば技術を指導 (下)満席の店内
“うどんｖｓそば”のその後
日本式ファストフード「そば・うどん」の海外初出店から、その可能性は・・・。
台湾へ初出店したのが立ち食いそばチェーン最大手の「ゆで太郎」。
オープンすると、現地のお客がつめかけ、出店は成功に見えましたが･･･。
あれから2年、ＳＨＥＬＬＹが自ら台湾へ追跡取材！店は思わぬ変貌を遂げていました。
さらに、取材を続けると、そばのライバルとなる、新たな日本食ブームを発見。
台湾で店を急激に増やしていた「日本食」とは？
ゆで太郎台湾1号店オープン（2012年12月
未来予測
世界中の駅にうどんとそばが！
マクドナルドやサブウェイの店舗数は世界１００カ国以上、３万店を超えています。
一方各国の玄関口、空港に目を向けると至るところに寿司店があります。
寿司は既にジャパニーズスタンダード、そばやうどんも、最終的には世界のターミナル駅に
欠かせない存在になる可能性があると・・。
根拠は今や日本で日常食となったマクドナルド。
マクドナルドの日本１号店は、東京銀座の三越に１９７１年オープン。
まさに当時のトレンドスポット、オシャレでファッショナブル、高級イメージを植え付けまし
た。
今海外では日本食のうどんやそばも高級イメージがあるが、浸透し日常食となれれば
「うどん・そば」もマックになる可能性も夢物語ではないのではないでしょうか。
お金も、保険も、人生も、
共に夢を叶えるパートナー
未来あんしい隊
ライフプラン
描けてますか
、
あなたの人生。ご家族の将来。
幸せは、未来を見通すことから。
ライフプランにもとづいて、将来にわたる家計の収支を
シミュレーション。そこから必要な保障を明らかにしていきます。
現在と未来。自分と家族。
夢と現実
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日本人が認識する以上の広がり、沸騰を見せている日本食。
「国境を越えて、美味しいものは美味しい」日本の食文化が受け入れられている
証拠でもあると思います。
そんな中"日本式ファストフード"とされる「うどん・そば」が世界に挑もうとしていました。
キーワードは「本格派を誰にでも」。
世界が求める「早く・安く・ヘルシー」は日本食の新境地を開くことが出来るのか。
国民食"うどん・そば"が、未来のマクドナルドになる日は来るのでしょうか！？
丸亀製麺のうどん
マックに挑む！“本場のうどん”
国内で６７３店舗を展開するセルフ式讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」。
私のオフィスから車で5分のところにあるので、たまに食べに行きます。
欧州出店への足がかりとして、進出先に選んだのがロシア・モスクワでした。
そこで最大のライバルとなるのが「ペレストロイカ＝改革」の象徴とも言われた、
１９９０年オープンのマクドナルド。
マクドナルドのモスクワ１号店は、今なお世界最大の集客数を誇っているそうです。
他にも世界の名立たるファストフード店が相次いで進出しているモスクワで、
“日本式うどん”が持ち込んだ秘策とは・・・。
上)ロシアにうどんが上陸 (下)うどんを食べるロシア女性
立ち食い・ゆでたて“そば”の挑戦！
一方、立ち食いなどの“そば”チェーン最大手「ゆで太郎」は、満を持して台湾に初出店。
食にうるさい台湾人、日本食にとっては試金石であり登竜門の台湾。
日本の多くのファストフードがここで成功し、アジアそして世界進出につなげてきました。
しかし日本食があふれる台湾でも、これまで「そば」は邪道でした・・・。
“麺好き”台湾でも認められず、浸透しなかった理由とは一体何なのか・・・。
今回「ゆで太郎」は、職人技とも言われる独自の「そば打ち技術」を現地に持ち込み、
台湾人に伝授。
現地オリジナルメニューの開発や、台湾では馴染みのなかった立ち食いカウンターの割引制度
など、ユニークな様々な戦略で最激戦市場に挑むｋとに・・。
(上)台湾人にそば技術を指導 (下)満席の店内
“うどんｖｓそば”のその後
日本式ファストフード「そば・うどん」の海外初出店から、その可能性は・・・。
台湾へ初出店したのが立ち食いそばチェーン最大手の「ゆで太郎」。
オープンすると、現地のお客がつめかけ、出店は成功に見えましたが･･･。
あれから2年、ＳＨＥＬＬＹが自ら台湾へ追跡取材！店は思わぬ変貌を遂げていました。
さらに、取材を続けると、そばのライバルとなる、新たな日本食ブームを発見。
台湾で店を急激に増やしていた「日本食」とは？
ゆで太郎台湾1号店オープン（2012年12月
未来予測
世界中の駅にうどんとそばが！
マクドナルドやサブウェイの店舗数は世界１００カ国以上、３万店を超えています。
一方各国の玄関口、空港に目を向けると至るところに寿司店があります。
寿司は既にジャパニーズスタンダード、そばやうどんも、最終的には世界のターミナル駅に
欠かせない存在になる可能性があると・・。
根拠は今や日本で日常食となったマクドナルド。
マクドナルドの日本１号店は、東京銀座の三越に１９７１年オープン。
まさに当時のトレンドスポット、オシャレでファッショナブル、高級イメージを植え付けまし
た。
今海外では日本食のうどんやそばも高級イメージがあるが、浸透し日常食となれれば
「うどん・そば」もマックになる可能性も夢物語ではないのではないでしょうか。
お金も、保険も、人生も、
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ライフプラン
描けてますか
、
あなたの人生。ご家族の将来。
幸せは、未来を見通すことから。
ライフプランにもとづいて、将来にわたる家計の収支を
シミュレーション。そこから必要な保障を明らかにしていきます。
現在と未来。自分と家族。
夢と現実
